2002年　4月の献立　

Ｐｈｏｔｏ	日付とコメント	栄養価 (1食あたり）
	4月30日（月） ごはん、牛乳、春雨スープ、肉団子の甘酢煮、清見オレンジ 肉団子の甘酢煮には、たけのこの千切りを入れました。	702kcal
	4月26日(金) ごはん、牛乳、さくらしゅうまい、親子煮、昆布の佃煮 春らしいメニューということで、さくら色をしたしゅうまいを献立にのせてみました。 (桜の季節は、とうに過ぎてしまいましたが…雰囲気だけでもということで！)	647kcal
	4月25日(木) スティックパン、牛乳、さよりの磯辺フライ、山菜うどん、うずら豆、グレープゼリー この日のフライはとっても大きくって、お皿からはみだしそうになるくらいでした！	663kcal
	4月24日(水) ごはん、牛乳、中華あえ、餃子、家常豆腐 家常豆腐ってどんな料理？という質問をよく受けます。生揚げをたけのこ、豚肉などと合わせて炒め、豆板醤と味噌で味をつけた中華のおかずです。 「家常」という言葉には、中国語で「家庭でよく作られるもの」という意味があるそうです。	658kcal
	4月23日(火) セルフサンド(丸パン、チキンフィレ、ゆでキャベツ、スライスチーズ)、牛乳、ラビオリスープ セルフサンドは月に1回くらいのペースで献立に登場します。パンを残しがちな子どもたちにも食べてもらいやすいメニューですしね。	631kcal
	4月22日(月) わかめごはん、牛乳、千草焼き、たけのこの土佐煮 肉じゃが この日は新物の生たけのこを使って土佐煮を作りました。香りもよく、とってもおいしかったです。	662kcal
	4月19日(金) カレーライス、牛乳、福神漬、フルーツポンチ 給食で超定番メニューのカレーライス。いつも入れ物の底が見えるくらいよく食べてくれます。 この日も大人気だったようです。	680kcal
	4月18日(木)1年生入学お祝い給食 赤飯おにぎり、えびフライ、千切りポテトサラダ、 かきたま汁、りんごジュース、お祝いデザート 小学1年生は今日から給食が始まりました。 1年生には盛り付けづらい「赤飯」。そのまま出すのはやめにし、配りやすく食べやすい「赤飯おにぎり」にしてみました。 この日はとある学校へ1年生の様子を見に行ってみました。子どもたちは小学校ではじめて食べる給食に興奮気味。調理作業が遅れてしまったので、学校に給食がなかなか到着せず子どもたちは「おなかすいたー」を連発していました。ごめんなさいね！m(_ _)m でも笑顔でぱくぱく楽しそうに食べていた顔を見てうれしく思いました。	638kcal
	4月17日(水) ミルクパン、牛乳、イタリアンスープ ハンバーグケチャップソースかけ にんじんのグラッセ 甘くておいしくできた、にんじんのグラッセはとてもよく食べてくれたようです。	669kcal
	4月16日(火) ごはん、牛乳、さけの塩焼き、大豆の磯煮、しば漬け 今日はちょっと大人？のメニューでしたね。純和風です。こういうお魚や和風の煮物、DHAや食物繊維が豊富。たくさん食べてもらいたいですね。	651kcal
(写真がみつからない…汗)	4月15日(月) ツナスパゲティ、牛乳、アメリカンドック 甘夏 ツナスパゲティもアメリカンドックも子どもたちの大好きなメニューです。甘夏はちょっとすっぱかった。	639kcal
	4月12日(金) チーズロール、牛乳、オムレツ ゆでアスパラガス、クラムチャウダー アスパラガスはとてもきれいなものが納品されていました。でもこういう野菜料理ってちょっと敬遠されがちですね。(牛乳撮るの忘れましたー）	684kcal
	4月11日(木) 二色ご飯、牛乳、八宝味噌汁 フルーツゼリー 今年度はじめての献立です。子どもたちの大好きな二色ご飯を出しました。 春らしい色合いに仕上がりました。とてもよく食べていましたよ。	698kcal

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